Australia: Hình ảnh trại nuôi bò Wetherby Station

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.653949911371452.1073742358.473722909394154&type=3

Trại nuôi bò Wetherby Station trên núi Molly nằm cách Port Douglas khoảng 17 dặm. Úc Đại Lợi (Australia) nổi tiếng vì thịt bò ở đây rất ngon. Úc là một trong những nước sản xuất nhiều thịt bò nhất thế giới, sau Mỹ.

Khi thăm viếng Cairns, vợ chồng tôi đã tới núi Mt Molly để thăm viếng trại này. Trại đã được thiết lập từ thời tìm vàng xa xưa, nổi tiếng lắm. Đây là một điểm đến du lịch được du khách ưa chuộng khi thăm viếng vùng này, vừa du lịch sinh thái, vừa được nghe trình bày về kỹ thuật nuôi bò ở đây, vừa thưởng thức một buổi ăn tối với thịt bò đặc biệt của Úc, với chương trình văn nghệ nhạc đồng quê, tuyệt vời lắm.

Trại nằm giữa hai vùng sinh thái (bioregion) Wet Tropics về phía đông và vùng Einasleigh Uplands về phía Tây. Trại có rừng mưa (rainforest) và đồng cỏ mênh mong để bò được tự do ăn. Trại nằm gần Vườn quốc gia Kuranda và một di sản thế giới khác của Úc. Theo một cuộc khảo sát năm 2008 ở đây có 74 loại chim, 12 loại bướm và 114 loại cây cỏ.

Bò nuôi ở đây thuộc giống Droughtmaster. Đây là một giống bò đặc biệt của vùng bắc bang Queensland. Những năm 1900, một số chủ trại nuôi bò vùng này đã cross-breed (tạo giống lai) loại bò Brahman của Ấn Độ và loại bò Shorthorn của người Anh để tạo nên giống bò đặc biệt này. Giống này ngày nay rất phổ biến ở vùng bắc Queensland.

Trại nuôi bò Wetherby Station rất nổi tiếng, được thiết lập từ năm 1878 bởi một người Anh mang tên Groves. Wetherby là tên của một thành phố nơi ông sanh ở vùng Yorkshire bên Anh. Sau khi ông qua đời, gia đình Groves thừa kế trại chăn nuôi này cho tới năm 1941. Trại chăn nuôi ở đây có 500 con bò. Hiện nay John và Katleen Colless là chủ nhân trại này.

Trại này đã có từ thời “Cơn sốt vàng” (Gold rush). Trên đường từ cảng Douglas (Port Douglas) đến mỏ vàng ở vùng sông Hodgkinson nhiều người đi tìm vàng đã dừng chân lại ở đây để ăn trưa và nghĩ mệt. Lúc đó ở đây đã bắt đầu có du khách đến thăm viếng và nếm thử thịt bò.

Ngày nay du khách đến đây rất đông. Trại này rộng 1618 hecta và nuôi 500 con bò. Trại có thể nhận đãi ăn thịt bò cho các phái đoàn du khách từ 10 đến 400 người.

Australia: Hình ảnh trại nuôi bò Wetherby Station
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/20/australia-hinh-anh-trai-nuoi-bo-wetherby-station/

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-trại-nuôi-bò-wetherby-station/10153272846288467

Mời đọc thêm:

Thư mục bài viết về du lịch Cairns Australia (Úc Đại Lợi)
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.518169274949517.1073741898.473722909394154&type=1

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/du-lịch-thăm-viếng-cairns-australia/10153046706308467

Người Việt ở Úc Đại Lợi (Australia)
https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/người-việt-ở-úc-đại-lợi-australia/10153225273268467

Tài liệu du lịch tiếng Việt (01): Cairns Úc Đại Lợi
https://lthdan05.wordpress.com/2013/09/25/tai-lieu-du-lich-tieng-viet-01-cairns-uc-dai-loi/

Australia: Hình ảnh Cairns
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.652193554880421.1073742354.473722909394154&type=3

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-cairns/10153252498938467

Australia: Hình ảnh Trại cá sấu và động vật hoang dã Hartley
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.652428781523565.1073742355.473722909394154&type=3

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-trại-cá-sấu-và-động-vật-hoang-dã-hartley/10153253113158467

Australia: Hình ảnh đường Esplanade ở Cairns
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.653165998116510.1073742356.473722909394154&type=3

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-đường-esplanade-ở-cairns/10153257728928467

Australia: Hình ảnh Cảng Douglas (Port Douglas) ở Cairns
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.653465461419897.1073742357.473722909394154&type=3

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-cảng-douglas-port-douglas-ở-cairns/10153261366773467

Australia: Hình ảnh trại nuôi bò Wetherby Station
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.653949911371452.1073742358.473722909394154&type=3

https://www.facebook.com/notes/le-thanh-hoang-dan/australia-hình-ảnh-trại-nuôi-bò-wetherby-station/10153272846288467

Australia: Hình ảnh chợ đêm ở Cairns
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/20/australia-hinh-anh-cho-dem-o-cairns/

Australia: Hình ảnh Green Island (Đảo Xanh) ở Cairns
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/20/australia-hinh-anh-green-island-dao-xanh-o-cairns/

Australia: Hình ảnh thăm người thổ dân Tjapukai ở Cairns
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/20/australia-hinh-anh-tham-nguoi-tho-dan-tjapukai-o-cairns/

Australia: Vườn quốc gia Barron Gorge ở Cairns
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/21/australia-vuon-quoc-gia-barron-gorge-o-cairns/

Australia: Kuranda làng trong Rừng Mưa
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/21/australia-kuranda-lang-trong-rung-mua/

Australia: Vườn Bách Thảo Cairns
https://lthdan05.wordpress.com/2013/11/22/australia-vuon-bach-thao-cairns/

Australia: Trại cá sấu và động vật hoang dã Hartley
https://lthdan05.wordpress.com/2013/10/05/australia-trai-ca-sau-va-dong-vat-hoang-da-hartley/

Australia: Cảng Douglas (Port Douglas)
https://lthdan05.wordpress.com/2013/10/05/australia-cang-douglas-port-douglas/

Australia: Rạn San Hô Great Barrier
https://lthdan05.wordpress.com/2013/10/06/australia-ran-san-ho-great-barrier/

Australia: Trại nuôi bò Wetherby Station
https://lthdan05.wordpress.com/2013/10/07/australia-trai-nuoi-bo-o-wetherby-station/

Australia: Green Island (Đảo Green) ở Queensland
https://lthdan05.wordpress.com/2013/10/07/australia-green-island-dao-green-o-queensland/

About Le Thanh Hoang Dan

Born in Saigon.. Came to New York in 1975. Married with four children and eight grandchildren. Used to work on Wall Street, as a Data Administrator and Database designer for various banks , brokerage firms, and finally the Depository Trust and Clearing Corporation. Retired since 2002. Accomplishments in Viet Nam: (1) Teaching at Vỏ Trường Toản HS, Tây Ninh HS, Sađéc HS, Quốc Gia Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Sàigòn, Đaị Học Sư Phạm Cần Thơ, Cao Đài (Tây Ninh), Hòa Hảo (Long Xuyên)... (2) Writer and Publisher ( "Trẻ" publishing house). Published many books on Education and Politics such as Các Vấn đề giáo dục, Triết Lý giáo dục, Những danh tác chánh trị, Lịch sử chiến tranh lạnh... (3) MC for a national TV show "Quê hương mến yêu" (Beloved country).. Academic accomplishments in the U.S.: MBA (in Information systems), MS in Information Systems, 2 Advanced certificates (1) Corporate Finance (2) Business Economics. All these degrees were from Pace University in New York. Hobby in retirement: Family, Friends, Ballroom dancing and Travel... Ra đi năm 1975. Cuộc đời nhiều sóng gió. Bây giờ tuổi đã già, 70 rồi. Chỉ muốn vui hưởng tuổi già với gia đình, bạn hữu, du lịch và khiêu vũ..
This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s